Tahukah anda tentang vegetarian ? Dan pernahkah anda ingin menjalani pola hidup sehat sebagai vegetarian ? Ya, sekarang ini pola hidup sehat dengan vegetarian sangatlah populer di kalangan masyarakat. vegetarian adalah aliran atau paham yang menjalankan pola hidup tanpa mengkonsumsi makanan hewani dan memilih untuk mengkonsumi bahan makanan nabati. Untuk menjadi seorang vegetarian bukanlah hal yang mudah, dibutuhkan konsistensi dan disiplin yang tinggi.
Jika anda ingin menjadi seorang vegetarian berikut ini ada beberapa tips untuk anda :
- Sebagai vegetarian pemula memang tidak mudah menjalaninya. Nah, agar asupan gizi tetap terpenuhi ada baiknya berkonsulasilah terlebih dahulu dengan ahli gizi. Atau bisa juga dengan bergabung di komunitas vegetarian yang sudah terbentuk seperti IVS atau lainnya. Hal tersebut dapat membuat Anda tahu lebih banyak tentang kehidupan vegetarian.
- Jika belum terbiasa lakukan secara bertahap. Misalkan saja dengan mulai mengkonsumsi sayur-sayuran segar, tofu, kacang-kacangan dan bahan nabati lainnya selama seminggu 3 kali. Selain itu bisa juga mengubah kebiasaan dengan mengkonsumsi setengah porsi daging dan sisanya sayuran. Lakukan secara rutin hingga Anda benar-benar bisa berhenti mengkonsumi bahan makanan hewani.
- Makanlah jenis kacang-kacangan yang tepat karena penting bagi tubuh. Misalkan saja gandum yang mengandung banyak protein, serat, dan nutrisi yang sebanding dengan nasi putih. Sedangkan omega 3 bisa diperoleh dari minyak jagung serta sayuran berwarna hijau seperti brokoli, bayam, dll.
- Makanan vegetarian kini makin bervariasi. Cobalah untuk berkreasi dengan bahan bahan makanan nabati di dapur atau bisa juga pergi ke restoran vegetarian yang kini banyak bertebaran. Jadi tak usah khawatir jika makanan vegetarian itu membosankan.
- Pikirkanlah tentang banyaknya keuntungan yang bisa Anda peroleh menjadi vegetarian. Dilihat dari sumber makanannya protein Vegetarian bisa diperoleh dari tempe, kacang-kacangan dan biji-bijian. Vegetarian membantu Anda mengurangi resiko terkena hipertensi karena mengkonsumsi banyak potassium yang bisa menurunkan tekanan darah. Rendahnya lemak jenuh dan tingginya serat yang larut bisa menurunkan kolestrol. Jelas selain menguntungkan bagi kesehatan juga bisa menghemat pengeluaran.
- Menurut lembaga riset American Institute dikatakan bahwa, orang yang mengkonsumsi sayuran hijau dan berolahraga secara teratur biasanya dapat mengurangi resiko terkena kanker hingga 30%-40%. Ini bisa jadi satu lagi alasan positif buat Anda menjadi vegetarir.
- Salah satu tujuan menjadi vegetarian adalah membuat bumi menjadi lebih baik, terutama mereka yang memiliki asalan etis terhadap hak asasi hewan seperti yang dilakukan oleh WWF atau PETA. Dengan mengacu pada alasan tersebut akan lebih mudah bagi Anda untuk mulai lebih banyak mengkonsumsi makanan nabati.
Itulah beberapa tips menjadi seorang vegetarian, keputusan untuk menjadi vegetarian ada di tangan anda untuk memilih yang terbaik bagi anda sendiri.
***JANGAN LUPA KASIH JEMPOL, BURUNG, SAMA PLUS-PLUSNYA YA!!!***